Framtida drömmar och svar på frågestunden från torsdagen

Följ Scandinavian Wellness på Instagram och Facebook ♥ 
 
Idag tänkte jag dela med mig hur svaret såg ut på en av frågorna som jag fick ställd av en läsare under frågestunden från torsdagen. Sådan här frågor brinner jag lite extra för. Jag har som mål att inom en framtid starta upp en webbshop med alternativa, läkande preparat, där jag arbetar med komplementärmedicin, självläkning och friskvård likt en Bonitolog. Målsättningen är att varje kund ska kunna få hjälp till en personlig, individualiserad, och skräddarsydd behandling, som är anpassad för just den kunden med dess behov och symtom. (Likt svaret jag ger läsaren nedanför).  Vad tror ni om det?

 

Fråga:

Har velat fråga dig länge men vill inte tränga mig på, har haft problem med sköldkörteln i ca 5år nu, från hyper till hypo. Går på levaxin och har fått höja från 50mg till 75mg sedan sista bebisen -2015. Har även fått grov melasma, började som en prick för ca 9år och är nu nästan över hela ansiktet och pannan .Tror att allt började smått efter att jag tog ut kopparspiralen för 9år sedan. Nu fick jag hormonspiral(mirena)för fem veckor sedan.

Vad rekommenderar du att jag ska utesluta och tillföra för sköldkörteln och att jag får bukt med fläckarna, ser ut som om jag är krigsmålad i ansiktet. Äter ej socker, gluten och mjölkprodukter, förutom getmjölk och getyogurt.  Mvh Milena

Svar:

Hej! Jag har några teorier som jag tror kanske kunde hjälpa dig. Och jag undrar om inte din Melasma har uppkommit just på grund av ditt problem med sköldkörteln? Melasma är en vanlig förekommande typ av pigmentfläckar som uppstår p.g.a. av hormonförändringar, (därför man ofta får detta vid graviditet och användning av p-piller).  Problem med sköldkörteln rubbar ju hormonbalansen i kroppen. OBS jag vill påpeka att jag inte är någon läkare, utan alla tips jag delar med nedanför är endast mina teorier baserat på min egen kunskap. Dock är alla tips jag kommer ge dig helt ofarliga utan biverkningar så du har inget att förlora.  

Nu vet jag att du kanske redan gör och vet en del om det som jag kommer att nämna nedanför, men jag gör så att jag börjar med grund fakta och lättare tips upptill sedan blir det lite mer hardcore teorier längre ner i medelandet.

Sköldkörteln kan vara överaktiv (Hypertyreos), och producerar då för mycket sköldkörtelhormon. Det kan leda till viktnedgång, nervositet och oro, svettningar och ojämn hjärtrytm. Men den kan också vara underaktiv och då producera för lite av hormonet (Hypotyreos), vilket kan leda till viktuppgång, trötthet och slöhet samt depression. Vad jag förstått så har du varierat i mellan dessa två?

 

Nu anar ju jag att du redan äter väldigt bra. Framför allt med tanke på det du har nämnt ovan. Och du har gjort helt rätt i att utesluta gluten, då forskning visat att människor som har glutenintolerans löper också större risk för sköldkörtelproblem.

Ett annat ämne som är bra för sköldkörteln är selen. (Vet att jag läste en forskning som har visat att kvinnor som äter mer selen löper mindre risk att drabbas av sköldkörtelsjukdomar). Paranötter innehåller grym hög halt av selen. (Bara en nöt innehåller hälften av ditt dagliga selenbehov).

Ett annat viktigt ämne för att sköldkörteln ska fungera är jod. Det finns inte i många livsmedel, men jag kan tipsa om att olika typer av alger och sjögräs innehåller höga halter jod. Även fisk och slakdjur innehåller en hel del jod (eftersom de ofta kommer från jodrika vatten) och är därför ett bra val om du vill tänka på din sköldkörtel.

Även ägg innehåller så mycket som 16 procent av joden du behöver och 20 procent av selenet. Riktig supermat med andra ord! Se till at äta hela ägget, mycket av näringsämnena finns i gulan. Även zink är viktigt, finns i t.ex. kyckling.

Det är även viktigt att stärka dina binjurar. Uttröttade binjurar är ofta det första problemet vid sköldkörtelstörningar vilket vissa missar. Det är viktigt att hålla blodsockernivån stabil, eftersom lågt blodsocker är påfrestande för redan uttröttade binjurar. Så ät gärna regelbundet. Vila och återhämtning är oerhört viktigt, undvik även för mycket koffein och stress vilket belastar binjurarna. Binjurarna ligger ”före” sköldkörteln i det kroppsliga systemet och påverkas först av stress. Vid obehandlade binjurar kan därför problemet gå vidare till sköldkörteln, vilket alltså gör läkning av binjurarna även måste prioriteras.

Men det viktigaste är kanske (som jag inte förstår varför inte vissa läkare informerar om) är att öka immunförsvaret genom antioxidanter samt äta antiinflammatorisk. Personer med hypotyreos har visat sig har högre halter av skadliga fria radikaler, enligt studier. Och här tror jag att du har mycket att vinna genom att helt enkle boosta upp din kropp med allt som verkar antioxidant.

Och det är här mina älskade läkande örter kommer till hjälp. I fall du inte redan äter det så skulle jag rekommendera dig att införa att  brännässla, nypon och maskros i ditt liv.

Brännässlans blad och stjälkar är fulla av antioxidanter, vitaminer, mineraler och närsalter, i princip allt vad vår kropp behöver.  Endast en tesked nässla sägs fylla hela ditt dagsbehov av C-vitamin.  Nässlor innehåller en god mängd klorofyll som ökar transporten av syre och näring till kroppens celler, vilket gör den blodrenande och blodcirkulationsfrämjande. Nässlor är även grymt bra mot eksem och kroniska hudutslag och verkar stärkande för bindväv och slemhinnor vilket är kanon för hår, hud och naglar. (även dina fläckar i ansiktet kommer nog påverkas positivt av nässlan.)

Nypon verkar antioxidant och är perfekt mot trötthet och för att undvika förkylning. Maskros stärker  immunförsvaret men även njurar och lever samt förbättrar näringsupptaget för annan mat du äter.  Utöver detta rekommenderar jag blåbär, Ingefära, lingon, gurkmeja som alla ligger i topp för  antioxidanter/verka antiinflammatorisk.

När vi kommer till din Melasma tror jag som jag skrev ovanför att den har uppkommit eller i alla fall blivit värre just på grund av ditt problem med sköldkörteln (endast min teori, är som sagt ingen läkare). Det finns en hel del örter som även verkar mot hormon rubbningar. Jag rekommenderar i första hand johannesört och men även fänkål samt daggkåpa är bra för att motverka hormonrubbningar. Johannesört och brännässla som jag nämnde ovanför är även bra för utslag, eksem, sår osv så även dessa skulle kanske kunna hjälpa till som t.ex ansiktvatten och ansiktbad.

Som du förmodligen vet är det viktigt att använda solskyddsmedel och undvika solexponering så att melasma inte blir värre. D.v.s. gå aldrig utan solskydd i ansiktet. Aldrig någonsin. Jag skulle även rekommendera Hallonfröolja, den använder jag själv i ansiktet. Den är särskilt rik på den essentiella fettsyran α-Linolensyra (Omega 3 -ALA), som motverkar hudens ålderstecken och fungerar cellförnyande.  Den kan därför dämpa de skador som solens UV-strålar orsakar i huden so tex pigmentfläckar.

Jag brukar blanda min Hallonfröolja med Nyponfröolja, som rik på A-vitamin, som verkar antioxidant och hjälper till att behålla hudens elasticitet och lyster. Fleromättade essentiella fettsyror, med exceptionellt hög andel omega 3 (alfa-linolensyra), stärker och reparerar hudens barriärskikt.

Hoppas verkligen jag har nämnt några bra tips till dig här. Och glöm inte att behandlingen tyvärr ta tid så ge inte upp. Vanligtvis tar det nästan 3 månader innan man märker större resultat. Men känns inte som att du har något att förlorat, allt jag nämnt ovanför är ofarligt och kommer hur som helst boosta din kropp rejält.

Så var tålamodig och lycka till! 

 

 

Kategori: Artiklar Taggar: alternativ behandling av sköldkörtel, alternativ medicin behandling, behandling av sköldkörtel, läkande örter, mat som läker kroppen;

AFRIKANSK SVART TVÅL VS ALEPPOTVÅL (MINA 2 PERSONLIGA FAVORITER)

 

 

God morgon alla! Idag tänkte jag skriva om den fantastiska Svarta tvålen som många kändisar pratar om. Men inte nog med det, jag vill även lyfta fram en till favorit tvål, Aleppotvålen, som även den har helt galet bra egenskaper. Jag har fått många frågor angående vart jag brukar handla alla mina produkter jag använder och det tänkte jag svara på idag. Jag kan nog säga att jag nästan helt uteslutande handlar på Jordklok. Det finns flera anledningar till detta, men den största sanningen är att jag är lat och verkligen älskar att handla på nätet! Det är enkelt, snabbt och smidigt. Så varför skulle man inte handla på nätet? Som ni kanske märkt så gillar jag när saker är effektiva ha ha! Gillar även deras enorma utbud av olika naturliga, ekologiska och hållbara produkter. Allt från hudvård till hem och hushållsartiklar vilket gör att jag inte behöver beställa från 700 olika ställen. Två av mina personliga favorittvålar, African Black Soap och Aleppotvål, brukar jag beställa från Jordklok. Nedanför tänkte jag berätta lite mer om dessa två helt fantastiska tvålar.

 

 (Akoma Black Soap Bar, 145 g)

 

AFRIKANSK SVART TVÅL

Lokalbefolkningen i Västafrika har använt sig av African Black soap i århundraden som multifunktionell hygienprodukt. Nu i väst börjar den svarta tvålen bli en riktig succé! Den säga rengöra huden, ha en exfolierande effekt, motverka inflammationer samt acne liknade hudbesvär. Det skrivs om black soap på forum, i tidningar, den finns överallt på Youtube och i sociala medier. Populariteten bara ökar och kändisar som Sarah Jessica Parker dyrkar den svarta tvålen. Många till och med börjat använda tvålen som ett alternativ till schampo och den har fått sitt egna lilla smeknamn ”ABS”. Så vad är då så speciellt med denna tvål?

Afrikansk svart tvål är verkligen one of a kind. En 100 % naturlig tvål som finns i både flytande och fast form, den ger ett äkta och rengörande skum, löser effektivt upp fett och smuts, ger en mild exfolierande effekt (d.v.s., tar lätt bort döda hudceller) och har en lång hållbarhet – trots att den är helt fri från ohållbara tillsatser och syntetiska konserveringsmedel.(Akamuti African Black Soap)

Tvålen jag provat är en vacker afrikansk svart tvål från Akamuti som är traditionellt handgjord och rättvisemärkt av ett kvinnokooperativ i Ghana. Tvålen är tillverkad med 50% rent ekologiskt odlat sheasmör. Inga kemikalier, konserveringsmedel eller doftämnen är tillsatta. Den lut som används i förtvålning är tillverkat av askan av torkade kakaokapslar. Tvålens svarta färg utvecklas som ett resultat av förtvålningsprocessen och är därför helt fri från svarta färgämnen och träkol. Tvålen har en mild, neutral doft och ett härligt krämigt lödder som lämnar huden smidig, återfuktad och mjuk. African Black Soap är en mycket hälsosam tvål för huden på grund av sin renhet och enkelhet.

 

Kan black soap användas av alla hudtyper?

Afrikansk svart tvål är generellt en säker och fördelaktig produkt för alla hudtyper – men hudreaktionerna är också individuella. Medan vissa kan känna att tvålen är uttorkande kan andra tycka att tvålen lämnat huden betydligt mer len och mjuk än andra rengöringar de tidigare testat. Eftersom den är lätt utorkande brukar den vara perfekt till de som har fet hud, bland hy och hy med acne liknade hudbesvär. Har du väldigt torr eller mogen hud rekommenderar jag i stället / Aleppotvål 40% lagerbärsolja. Läs nedanför (Aleppotvål Traditionell)

 

ALEPPOTVÅL  

Aleppotvål är en mycket populär tvål för såväl kropp som ansikte och hår. Aleppotvålen görs på en bas av olivolja, med olika mycket av den intensivt vårdande lagerbärsoljan som ger tvålen sina extra vårdande egenskaper. Ju mer lagerbärsolja tvålen innehåller, desto mildare och mer vårdande är tvålen. Jag använder därför Aleppotvål med 40% kallpressad lagerbärsolja som har den högsta andel lagerbärolja i sig. Aleppotvålen har fått sitt namn efter staden Aleppo i Syrien där denna tvål har tillverkats enligt samma tradition i över 4500 år. Tillverkningsprocessen är långsam: Kallpressad olivolja rörs ihop med lut i ett stort kar under flera dygn. Under den här processen förtvålas olivoljan till en tjock flytande tvål. Under processen tillsätts den kallpressade lagerbärsolja. Beroende på hur mycket lagerbärsolja som tillsätts, får tvålen olika egenskaper och doft. Tvålarna lagras sedan i 10 månader innan de är klara att användas. Under den här tiden mognar tvålen och utvecklar ännu mer vårdande och antiseptiska egenskaper. 

På grund av dess antibakteriella och svampdödande egenskaper är lagerbladsoljan i aleppotvålen bra mot hudinfektioner samt för att läka insektsbett, skärsår och blåmärken. Den rekommenderas mot problem som håravfall och mjäll. Oljan har antiseptiska egenskaper är bra för allergisk hud och hud med utslag. Ju högre halt av lagerbärsolja, desto mer fuktighetsbevarande verkar tvålen.  Oljan ger näring åt huden, rengör och tar bort lukter och döda hudceller, samt jämnar ut hudtoner, samtidigt som den är mild mot huden.

Kan Aleppotvålen användas av alla hudtyper?

Tvålen rekommenderas för ansiktstvätt för de allra flesta hudtyper, framför allt de med torr och mogen hud. Den höga halten av lagerbärsolja är intensivt hudvårdande. Trots att den är väldigt återfuktade så passar den väldigt bra även för fet och acnebenägen hud p.ga dess antiseptiska egenskaper. Jag använder framför allt tvålen som schampo och kroppstvål. Tips dock; Vid hårtvätt med aleppotvål, (som har ett högt pH-värde), kan pH-balansen i håret behöva återställas med en sköljning eller sprayning med en produkt med lågt (surt) pH-värde, eller ett balsam.  Tvätt, särskilt med basiskt bikarbonat, påverkar hårets och hårbottens pH-balans. En sur efterskölj sluter fjällen på hårstrået, är mjukgörande och glansgivande samtidigt som den stabiliserar pH i hår och hårbotten. Sur efterskölj, särskilt med äppelcidervinäger eller askorbinsyra, kan även motverka effekterna från hårt (kalkrikt) vatten. Jag älskar Herbal Hair Rinse Conditioner, 200 ml som är perfekt som som efterskölj. Men du kan även enkelt göra en egen naturlig sköljning om du hellre vill det, se recept nedanför.

 

 

(Herbal Hair Rinse Conditioner, 200 ml )

 

SUR EFTERSKÖLJ MED ÄPPELCIDERVINÄGER

1 dl äppelcidervinäger

10 dl vatten

1 del äppelcidervinäger blandas med 10 delar kallt vatten. Doppa huvudet i blandningen eller häll den över håret medan du står framåtlutad, se till att det kommer i både hår och hårbotten. Doften av äppelcidervinäger försvinner då håret torkar. 

Kategori: Artiklar, Hudvård; Taggar: African Black soap, Afrikansk Svart Tvål, Aleppotvål, Aleppotvål 40% lagerbärsolja, Aleppotvål akne mogen hud, Aleppotvål bra för, Aleppotvål hudtyp, Aleppotvål köpa, afrikansk svart tvål akne, black soap acne, black soap egenskaper, black soap jordklok, bästa naturliga tvålarna, tvål för mogen akne och blandhy hud;

Liknande inlägg

Det där mina socker och barn: Jag ger mina bästa tips

Idag tänkte jag kort skriva om ett ämne som garanterat de flesta har en åsikt om: Det där med socker och barn. Så var startar vi egentligen diskussionen i detta heta och laddade debattämne som väcker så mycket känslor? Det första jag vill säga är att jag inte vill få föräldrar att skämmas, Jag är heller inte intresserad av att ge pekpinnar eller skapa dåligt samvete, det finns så många andra personer därute som är riktigt duktiga på det. Däremot vill jag få fler att vakna upp och på ett nyktert sätt se, vad det är som vi egentligen stoppar i våra barn.
 
Lika ledsamt och illa som jag tycker om att se sockerhöga barn, lika sorgligt tycker jag det är att se föräldrar som överför en överdriven rädsla till sina barn, där mat ofta beskrivs som skadlig, cancerframkallande och giftig. Detta är minst lika ohälsosamt och denna överdrivna rädsla kan skapa osunda tankar kring mat och som på längre sikt faktiskt orsaka ätstörningar hos barnet.
Små mängder socker är inte farligt för en frisk kropp utan det handlar om dosen. Men här har vi helt totalt förlorat perspektivet för vad som är normalt. Under ett vanligt barnkalas sätter barnen i sig ungefär 28 sockerbitar på två timmar lika mycket som de högst bör konsumera under fem dagar, om vi följer Världshälsoorganisationens nya hälsomål. Hela 22 procent av de kalorier svenska barn får i sig består i dag av tillsatt socker, enligt en ny europeisk undersökning där svenska forskare deltog. Det har gått så långt att vi inte kan ha någon social samvaro utan att ge barnen socker. Det konstiga är att allt fler vuxna tackar nej till socker men fortsätter att mata barnen med alldeles för mycket sött.

 

Jag vill påpeka; det är inte den där glassen ni avnjöt på Liseberg som är farlig utan det är det sammanlagda dagliga intaget av socker och dåligt mat som kommer påverka ditt barns hälsa. Det är därför viktigt att förklara för barnet (inte skrämma) om vad som egentligen händer i deras i kroppar när de äter socker, nu och på sikt. På detta sätt lär de sig ha ett bra förhållningssätt till söta saker och kan själva välja bort men även njuta de gånger det bjuds på. Nedanför kommer jag lista vad det är som egentligen händer i ditt barns kropp vid överdriven sockerkonsumtion och fördelar med att välja bort sockret.. 

Barnet kommer känna sig gladare och få jämnare humör:

Upplever du ibland ditt barn som något av en ”Dr Jekyll och Mr Hyde” ? Det kan faktiskt vara så att ditt barn är extra sockerkänsligt.  Socker och andra snabba kolhydrater påverkar kroppens egna signalsubstanser, när man äter socker känner man sig tillfälligt bättre, ibland uppstår till och med en lycklighetskänsla. Men ditt barns (och din) blodsockerhalt åker jojo som i sin tur leder till kraftiga humörsvängningar och låga energinivåer. Är man beroende av socker eller är sockerkänslig så blir lyckoeffekten av sockret extra kraftig, men klingar av snabbare. Då vill man ha mer, och får man inte det drabbas man av abstinens i form av humörsvängningar och rastlöshet. Abstinensbesvär i form av nedstämdhet, irritation och oro är därför inte helt ovanliga när man slutar med socker. Detta säger ju en hel del om hur beroende framkallande socker faktiskt är, en sockerberoende har faktiskt nästan samma abstines besvär som en narkotika beroende. Men du behöver inte vara orolig, när ni dragit ner/slutat och kommit över den magiska gränsen (ofta 2-3 veckor) kommer barnet att må så mycket bättre än förut, med betydligt mer jämnt humör än tidigare. Så håll ut.

 Barnet sover bättre om hen undviker socker.

Snabba sötchocker höjer energin i kroppen direkt – men får blodsockret att sjunka lika fort igen. Därför blir barnet ofta trött bara några timmar efter t.ex. en sockerrik frukost. Dessutom triggar tillsatt socker utsöndringen stresshormonet kortisol, som i sin tur kan störa hens insomnings- och sovrutiner. Så att skära ner på sockret kan faktiskt göra en hel del för barn med sömnproblem och sömnen är som du säkert vet, a och o för en bra hälsa.

Barnet undviker framtida sjukdomar och övervikt

Många föräldrar lever i förnekelse och det vara svårt att förstå hur sockret på sikt leda till sjukdomar när deras 4- åring ser alldeles smal och frisk ut. Barnet ser ju att må bra, är inte överviktigt? De springer av sig, är ett vanligt argument, så vad är egentligen problemet? Problemet är att dessa sjukdomar sällan visar sig i så tidig ålder. Men flera forskningar ha visat att barn utvecklar fetma före 7-8 års ålder och ju äldre barnet blir, ju större är risken att hens övervikt stannar kvar till vuxen ålder. Man kommer kanske inte se det negativa resultatet först när barnet blivit tonåring. Och tro mig, då är vanorna så mycket svårare att bryta och för många bryts de inte alls utan tonåringen blir vuxen och bieffekterna blir ännu allvarligare. En överkonsumtion av socker och snabba kolhydrater har katastrofala följder: som inflammerade kroppar och typ 2-diabetes samt ökad risk för demens, hjärtkärlsjukdomar och cancer.

Barnet kommer förbättra minnet

Sockerberoende liknar faktiskt narkotikaberoende. Socker ger dimhjärna och koncentrationssvårigheter och extrem trötthet och eller hyperaktivitet p.ga dess snabba höjning och sänkning av blodsockret. Så du kan kanske föreställa dig hur en det påverkar ditt barn och Jens vardag i skolan?.Som redan är full av olika inlärningsprocesser och utmaningar. En studie från anrika University of California i USA fann även samband mellan en kost med mycket tillsatt socker och inlärnings- och minnessvårigheter. Enligt forskarna beror detta troligtvis på att kommunikationen mellan hjärnans celler hämmas av en hög sockerkonsumtion.

Frukost tips: Så byter du enkelt ut sockerfällorna:
 

I vår jakt på att minska fett i kosten har lett till att vi kompenserar med att äta för mycket socker och snabba kolhydrater. Frukosten har tyvärr blivit ett en ren sockerfälla med extremt lite näring. Jag brukar säga att du kan jämföra ditt barn med en elitidrottare. Deras hjärnor jobbar för fullt, de är i konstant i rörelse och träning och precis som en elitidrottare behöver barn riktigt bra mat för att hålla fokus och orka. Det finns inte en elitidrottare där ute som äter hönökaka med ett glas sötad juice till frukost, utan de behöver en bra balans av långsamma kolhydrater, fullvärdigt protein och näringsrika fetter.

Det är även viktigt att utgå från just er familjesituation.  Har ni gått från att äta sötade yoghurts, vitt bröd och saft behöver man vänja av barnet och då kanske man kan börja med att söta smoothien eller flingorna med dadlar och lite mer frukt. Det går relativt fort att vänja av både barn och vuxna. Inom 2-3 veckor kommer ni redan märka en stor skillnad. Glöm inte att ALL förändring hur liten den än är, är till en förbättring. Du är grym som har modet att börja våga förändra.

------------------------   FRUKOST TIPS-----------------------------

Smoothies- i stället för juice (smoothies är perfekta för barn då de snabbt slängas ihop eller förberedas och med räta val är de dessutom fullproppade med näring). Se tips längre ner!

Osötad müsli- i stället för sockrade flingor (klipp hellre i några bitar dadlar eller torkade fikon) 

Naturell yoghurt med bär- i stället för sockrad yoghurt (är barnet/du van vid mycket socker kan du röra ner ½-1 tsk kokossocker i bären och sakta minska på sikt ).

Bananpannkakor med kokosflingor- i stället för vanliga vetepannkakor

Våfflor på mandel & kokosmjöl - i stället för vanliga våfflor

Keso+kokosgrädde+vaniljpulver och bär – I stället för risifrutti (Blanda ett par msk keso och kokosgrädde ihop med vaniljpulver. Toppa med bär)

Näringsrik omelett- i stället för korv och sockrade pålägg (Även i vanlig korv och köpepålägg gömmer sig ofta socker, denna omelett mixar du enkelt ihop med 2 ägg+1 msk grädde+1 msk mandelmjöl. Toppa med något barnet gillar som crème farisé,  färsk spenat, tomat, ost, keso, lax, kyckling osv.)

Osötat bröd- i stället för vitt bröd (Smörgås behöver inte vara dålig frukost. Mycket hänger på pålägget. Välj ett näringsrikt bröd och toppa med mosad avokado, nötsmör, skinka, ärtskott, olivolja, ägg, färsk spenat, tomat)

Pimpad havregrynsgröt- I stället för färdigköpt risgrynsgröt (Våga tänka lite utanför ramen! Den klassiska havregrynsgröten blir både godare, mer näringsrik och roligare med lite nya tillbehör. Varför inte riva ner en morot eller ett äpple tillsammans med hackade nötter och kokosflingor? )

 

-------------------------SMOOTHIES-------------------------------

 Smoothies är perfekta för barn. De kan förberedas eller snabbt slängas ihop på morgonen, de är (med räta val) fullproppade av näring och smakar ju helt ljuvligt! När det kommer till barn brukar jag rekommendera att tänka enkelt; Max 4- 5 ingredienser då deras smaksinne fortfarande övas. 

SMOOTHIES- Smoothies är perfekta för bar. De kan förberedas eller snabbt slängas ihop på morgonen, de är (med räta val) fullproppade av näring och smakar ju helt ljuvligt! När det kommer till barn brukar jag rekommendera att tänka enkelt; Max 4- 5 ingredienser då deras smaksinne fortfarande övas.  

Smoothie grundrecept:

1.       Bas för tjockare konsistens: som t.ex. Avokado, banan eller chiafrön

2.       Bär/frukt: som t.ex. hallon, blåbär, jordgubbar, lingon, kiwi, ananas, äpple, apelsin (bär innehåller i regel mer näring och mindre socker än frukt)

3.       Grönsak: som t.ex. spenat, gurka, kål, sötpotatis, morot och rödbeta.

4.       Vätska: som t.ex. kokosmjölk, mandelmjölk, mjölk, naturell yoghurt eller grädde

5.       Valfritt tillägg: vaniljpulver, kakao, dadlar, havregryn, nötter, nyponpulver (c-vitaminrikt och otroligt nyttigt med snäll smak), kokosolja, hallon/blåbär eller brännässlapulver.

Tips: Många barn (och vuxna) kan uppleva att konsistensen blir lite väl ”trådigt” när man direkt mixar ner rå sötpotatis, morot och rödbeta i smoothie. Mitt tips är att köra dessa rotfrukter i ungen tills de mjuknat. Förvara sedan i glasburk i kylskåpet eller frys in för att alltid ha tillgängligt i smoothien.

 

Hoppas ni fann inlägget inspirerande! Och GLÖM INTE att varje lilla förändring är till det bättre, varje familjesituation är unik och små förändringar kan göra stor skillnad.  Det finns fullt av hälsosamma och näringsrika recept i min receptbank. Dela och gilla gärna ♥

 

Kategori: Artiklar Taggar: hur byta ut socker, hur ta bort socker i kost, socker farligt barn, socker och barn, socker påverkar barn, varför socker är farligt;