Raw blåbärsglass med hemmagjord sylt och chokladtäcke

(Blueberry ice cream with homemade jam and chocolate)
 
God morgon alla. Herregud vad har hänt med vädret? Man blir lika chockad varje gång det går från 11 plus och regn till rena Maldiverna värme. När det är så här varmt så lever jag typ på smoothies och glass. De här blåbärsglassarna är helt galet goda, fyllda med blåbärssylt och täckta med ljuvlig choklad och kokos. Farligt goda, men nyttiga så du kan med gott samvete ta två. Till dessa glassar använde jag frysta ekologiska blåbär. Frysta blåbär är rika på antioxidanter som skyddar cellerna från att åldras i förtid. Bären innehåller mer antioxidanter av typen antocyaniner än något annat livsmedel som är bevisat att hjälpa mot en rad sjukdomar som t.ex cancer. Så... njuuuut!
 
Good morning everyone. Oh my God what happened to the weather? it's so hot here in the otherwise so cold Sweden. As I wrote the other day, when it's so hot here I kind of live on smoothies and ice cream. These blueberry ice creams are so yummie, filled with blueberry jam and covered with sweet chocolate and coconut.These ice creams, I used frozen organic blueberries. Blueberries are rich in antioxidants that protect cells from aging prematurely. The berries contain more antioxidants of the type anthocyanins than any other food. So... Enjoy!
Blåbärsglass med hemmagjord sylt och chokladtäcke
Ca 6-8 små glassar
1 burk kokosgrädde (helt raw? byt ut mot 2 dl blötlagda macadamianötter)
2 bananer
1 dl ekologiska blåbär
1 dl blötlagda macadamianötter
2 msk kokossocker
1/2 tsk vaniljpulver
Fyllning
1-2 tsk blåbärssylt / per glass ( jag älskar min hemmagjorda men nu kan naturligtvis använda vilken sort dom helst)
Topping
Smält choklad
Kokos ( eller hackade nötter)
 
Blötlägg macadamianötter i minst 3h. Skeda ut det övre grädd lagret ur burken. Lägg det, bananer, macadamianötter blåbär, kokossocker och vaniljpulver i en matberedare eller mixer. Häll hälften av smeten i glassformarna. Klicka i en tsk sylt i varje form. Fyll på med resten av glasstruten. Ställ i frysen i minst 3h. Smält chokladen. Ta ut glassarna ur formen och ringla snabbt över den smälta chokladen. Toppa med kokos. Frys igen i 30 min. Klart!!
 
Blueberry ice cream with homemade jam and chocolate
6-8 small ice creams
1 can of coconut cream (completely raw? replace with 1 cup soaked macadamia nuts)
2 bananas
1/2 cup organic blueberries
2 tablespoons coconut sugar
1/2 teaspoon vanilla powder
1/2 cup soaked macadamia nuts
 
Filling
1-2 tsp blueberry jam /ice cream (I love my home-made but now you can of course use any kind whatsoever judgment)
Topping
Melt chocolate
Coconut (or chopped nuts)
 
Spoon out coconut cream of the can. Add the bananas, blueberries, coconut sugar and vanilla powder in a food processor or blender, mix well. Pour half of the Ice cream in small glass molds. Click in a teaspoon of jam in every form. Fill up with the rest of the ice cream. Set in freezer for at least 3 hours. Melt the chocolate. Remove the ice creams from the molds and quickly drizzle over the chocolate. Top with coconut flakens.
Freeze again for 30 minutes. Done! 
 

Inlägget har jag fått möjlighet att publicera tillsammans med Polarica

This post has been published in partnership with Polarica

Kategori: MAT

Är det möjligt att få långa fransar på kort tid?

Är det möjligt att få långa fransar på kort tid? Jag är i alla fall sjukt nyfiken och har fått möjlighet att testa att iGlow Long Lashes Serum som det pratas så vilt om. Mina egna fransar är lite trötta, sköra och spröda efter många månaders fransförlängning så det ska bli spännande att se om jag kommer att uppleva någon skillnad.

Nätet är ofta fyllt av falska och manipulerade bilder, därför är jag alltid tveksam och fakta granskande när jag kollar upp nya produkter jag vill använda. Just därför har jag fått en bra känsla för detta fransserum. Till skillnad mot många andra företag får man faktiskt se äkta resultat, från helt vanliga mänskor. Jag valde själv att kontakta iGlow, och fråga om jag fick prova deras serum och de ville de absolut! Så igår fick jag hem ett provpaket på posten.  

Serumet appliceras med en tunn pensel ca 1-2mm från ögonfransroten, varje dag i 3-8 veckor och därefter 2-3 gånger i veckan. Efter ca 3-8 veckor ska du märka att dina ögonfransar har blivit längre, fylligare och starkare. Serumet är kliniskt testat och EU-godkänt och innehåller näringsberikande ingredienser som ska öka tillväxten av nya ögonfransar. Du ska även kunna använda serumet på ögonbrynen.

+ Ett stort plus redan nu är för enkelheten, det tar max 10 sekunder att genomföra behandlingen.

Så nu är det upp till bevis! Nedanför ser ni min före bild. Jag kommer helt enkelt prova så får ni följare själva avgöra om ett par veckor i fall ni ser några resultat.

Önska mig lycka till ❤.

 

Inlägget har publicerats är i samarbete med iGlow

Kategori: Smink Taggar: funkar iGlow Long Lashes Serum, iGlow, iGlow Long Lashes Serum funkar, iGlow Long Lashes Serum omdöme;

Liknande inlägg

Blåbär & Lakrits Smoothie med Thaibasilika

(Blueberry & Licorice Smoothie with thai basil, for english text scroll down)

Ni som följer mig har kanske förstått att jag ofta blir besatt av olika saker (oftast olika livsmedel). Nu har det hänt igen, jag är upp över öronen förälskad i mitt underbara lakritspulver! Relationen har redan börjat bli lite osund, jag smyger ner den i typ allt jag äter, jag fantiserar om olika fantastiska rätter vi ska skapa och jag snäser irriterad till Kjell när han antyder att vår relation börjar få oroväckande mönster…. Men vad gör det jag är ju ny kär! ♥

Those of you who follow me might have understood that I often become obsessed by different things (usually of food). Now it’s happened again, I'm head over heels in love with my amazing licorice powder! The relationship has already started to become a little unhealthy, I sneak it into everything I eat, I fantasize about different recipes we are going to create, and I irritated snaps to Kjell when he gentely says that our relationship has a worrying pattern .... But what ever! I'm new love! ♥

I detta smoothie recept har jag använt ekologiska blåbär tillsammans med lakritspulver och thaibasilika. Har du provat thaibasilika? Thai-basilikan har till skillnad mot vanlig basilika spetsiga blad, stammen är lätt lilafärgad och smaken påminner om lakrits – just därför är den fantastik god att ha i smoothies och bakverk! Basilika är även stark antioxidant, dvs ger ett naturligt skydd mot fria radikaler. Dessutom har de gröna bladen en ångestdämpande effekt, den innehåller fytokemikalier, som enligt vissa studier håller nere kortisolnivåerna, det ämne som utsöndras när du känner dig spänd och stressad. 

In this smoothie recipe I have used organic blueberries together with licorice powder and Thai basil. Have you tried thai basil? Thai Basilica has in contrast to regular basil pointed leaves, the stem has a light purple color and the flavor reminiscent of licorice – that’s why it’s fantastic in smoothies and pastries! Basil is also a strong antioxidant, that gives a natural protection against free radicals. In addition, the green leaves has an anxiolytic effect, it contains phytochemicals, which according to studies hold the cortisol levels, the substance that is secreted when you feel tense and stressed.Lakritspulver och lakritsrot brukar även kallas för ”Det svarta guldet” och tillskrivs en lång rad hälsoeffekter tack vare innehållet av nyttigheter som antioxidanter, B-vitamin och salicylsyra, som även används i smärtstillande mediciner. Det är antiinflammatoriskt och anses bland annat lugna magen, dämpa hosta och rena levern. Som om detta inte vore nog innehåller smoothien fantastiska fetter från kokosmjölken och avokadon. Så drick och njut!

Licorice powder and licorice root is also known as the 'black gold' and is attributed to a wide range of health effects due to the content of goods such as antioxidants, B vitamins and salicylic acid, which is also used in painkillers. It’s anti-inflammatory and is considered to soothe the stomach, suppress cough and cleanse the liver. As if this were not enough this smoothie also contains stunning fats from coconut milk and avocado. So drink and enjoy!

............................................................................................................................................................

Blåbär & Lakrits Smoothie med thai basilika

2 portioner  6 Kh/portion

1 dl fet kokosmjölk (raw om så önskas)

1,5 dl vatten

1 dl ekologiska blåbär 

4-5 blad thaibasilika

1-2 tsk lakritspulver (raw om så önskas)

1 msk chiafrön

½ avokado (alt 1 styck banan om du vill ha en sötare smoothie)

ev. 1 tsk valfri sötning

3 isbitar

Lägg samtliga ingredienser i en mixer. Mixa slätt. Häll upp i glas och dekorera eventuellt med kokos och blåbär. Drick omgående.

 

Blueberry & Licorice Smoothie with thai basil

2 servings  6 Ch / portion

1/2 cup fat coconut milk (raw)

1 cup water

1/2 cup organic blueberries 

4-5 leaves Thai basil

1-2 tsp licorice powder (raw)

1 tbsp chia seeds

½ avocado (or 1 banana if you like a sweeter smoothie)

1 tsp optional sweetening

3 icacubes

Add all ingredients in a blender. Mix plain. Pour into glasses and garnish with coconut and blueberry. Drink immediately.

 

 

Kategori: MAT Taggar: Blueberry & Licorice Smoothie recipe, LCHF smoothie blåbär, Licorice Smoothie recipe, Low carb blueberry smoothies, Polarica, blåbär lakrits smoothie, blåbär smoothie paleo, ekologiska blåbär, lakrits smoothie recept, low carb smoothie, låbär lakrits recept, raw blåbär smoothie, raw smoothie lakrits, smoothie thai basil recipe, smoothie thaibasilika;