Röd jordgubbssmoothie med granatäpple, tomat och mynta

(Red strawberrysmoothie with pomegranate, tomato and mint, for english text scroll down)
 
Följ Scandinavian Wellness på Instagram och Facebook ♥ Vaknade upp till strålande sol! Dessa dagar, får mig att längta efter sommaren och vad passar inte bättre än en svalkande och näringsrik smoothie? Jag använder ofta ekologiska och frysta bär till mina smoothies, riktigt smidigt, plus att frysta bär skapar en riktigt svalkande och kall smoothie. 

Visste du att nya rön visar att jordgubbar är nyttigare än man tidigare trott? Halten av nyttiga antioxidanter är 5-10 gånger högre än i äpple och de kan minska kolesterolets skadliga effekter på blodkärlen. Jordgubbar, liksom hallon, en mycket rik källa till ellagsyra som har kraftigt anticarcinogen effekt. Ellagsyra har visat sig motverkar flera olika typer av cancer. Det skyddar också huden mot skador från UV-strålning vilket i sin tur minskar bildningen av rynkor. Jordgubbar innehåller dessutom mer C-vitamin än apelsiner.  En portion jordgubbar, ungefär en kvarts liter bär, ger mer än den rekommenderade dagsdosen av C-vitamin och cirka 25 procent av vårt behov av folsyra. Så juica på!

I often use frozen berries. Did you know that new research studies shows that strawberries are healthier than previously though? The content of useful antioxidants are 5-10 times higher than the apple, and they can reduce cholesterol's adverse effects on blood vessels. Strawberries, like raspberrie, are a very rich source of ellagic acid having substantially anti-carcinogenic effect. Ellagic acid has been shown to prevent several types of cancer. It also protects the skin against damage by UV radiation, which in turn reduces the formation of wrinkles. Strawberries also contain more vitamin C than oranges. One serving of strawberries, about a quarter of a liter of berries, provides more than the recommended daily dose of vitamin C, and about 25 percent of our need for folic acid. So juice on!

Röd jordgubbssmoothie med granatäpple, tomat och mynta

2 stora glas

2, 5 dl ekologiska jordgubbar

0,75 dl granatäpple kärnor

1 mogen tomat (gärna söt)

4 msk limesaft

1 tsk nypon pulver (frivilligt)

3 dadlar (eller 2 tsk raw honung)

2 dl vatten + massa is

Några mynta blad

Lägg ingredienserna i en mixer. Mixa slätt. Tillsätt eventuellt mer vatten/bär till önskad konsistens. Drick omedelbart.

 ...............................................................................................................................................................

Red strawberry smoothie with pomegranate, tomato and mint

2 large glasses

1.1 cup organic strawberry

0.5 cups of pomegranate seeds

1 ripe tomato (preferably sweet)

4 tbsp lime juice

1 tsp rosehip powder (optional)

3 dates (or 2 tsp raw honey)

2 cups water + mass of ice

some mint leaves

Put the ingredients in a blender. Mix plain. Add more water / berries to the desired consistency. Drink immediately.

 

Inlägget har jag fått möjlighet att publicera tillsammans i samarbete med Polarica

This post has been published in partnership with Polarica

Kategori: MAT Taggar: jordgubbssmoothie, raw smoothie jordgubb, smoothie granatäpple, smoothie jordgubbar, smoothie jordgubbar mynta, smoothie med tomat, smoothie tomat jordgubbar, smoothie tomato raw, smoothie with pomegranate, smoothie with strawberry tomato;

Liknande inlägg

Jag är inte dum i huvudet! Jag har Aspergers syndrom!:

mumms

Svar: Ha ha tack :)
Scandinavian wellness

Veronica Wallgren:

Åh vad gott!

Svar: Tusen tack, riktigt smaskigt nu i värmen :)
Scandinavian wellness

Fröken:

Vilka läckra bilder! :-)

Svar: Åh men tusen tack fina! :)
Scandinavian wellness

Jossan:

Mums, vad gott det såg ut att vara! :)

Svar: Tusen tack Jossan, vad roligt att höra 😊☺️
Scandinavian wellness

Jag är inte dum i huvudet! Jag har Aspergers syndrom!:

Så gott

Svar: Tusen tack fina du ❤
Scandinavian wellness

Anita:

Gott :D

Svar: Tusen tack ❤
Scandinavian wellness

Kommentera inlägget här: