GULDMJÖLK ORIGINAL RECEPT

(Anti-inflammatory Goldmilk with honey, for english text scroll down) 
 
Följ Scandinavian Wellness på Instagram och Facebook ♥ 
Nu när det fina sommarvädret är som bortblåst och regnet öser ner (seriöst har det blivit vinter?), byter jag kalla smoothies mot ljuvligt varm guldmjölk.  Har du hört talas om guldmjölk? Guldmjölk är den hetaste drycken man kan dricka just nu och det är inte så konstigt. Guldmjölk är en fantastisk uråldrig hälsodryck som har många fördelar så som att lindra smärta, öka immunförsvaret, vara avgiftande och minska inflammation i kroppen. Enligt ayurveda finns det många fördelar med att göra sig en kopp guldmjölk och avnjuta på kvällskvisten, då den är lugnande för nervsystemet och hjälper dig att slappna av. Receptet innehåller både gurkmeja och ingefära som är antiinflammatoriska örter som tillsammans med honung och kokosolja skapar en ljuvligt söt och kraftfull dryck.

Now that the fine summer weather is gone and the rain pouring down, I change the cold smoothies to lovely warm golden milk.Gold Milk is the hottest beverage you can drink right now and it's not so strange. Gold Milk is a fantastic ancient health drink used to have many benefits such as relieving pain, boost the immune system, to be detoxifying and reducing inflammation. According to Ayurveda, there are many advantages to make yourself a gold cup of milk and enjoy it in the evening, it’ss soothing to the nervous system and helps you relax. The recipe contains both turmeric and ginger are anti-inflammatory herbs that together with manuka honey and coconut oil creates a deliciously sweet and powerful drink.

Guldpasta innehåller tre otroligt powerfulla ingredienser, gurkmeja, ingefära och svartpeppar. Jag ska förklara varför just den här kombinationen fungerar så bra ihop. De hälsobringande egenskaperna av gurkmeja är otroligt många. Det är en kraftig antioxidant, tio gånger starkare än vitaminer. Antioxidanter skyddar kroppen mot så kallade fria radikaler som skadar celler i kroppen. Enligt ny forskning kan gurkmeja motverka allt från cancer till Alzheimers sjukdom. Gurkmeja kan också bidra till att stoppa inflammationer. Anledningen är ett färgämne som finns i gurkmeja som heter curcumin som har visat sig vara starkt antiinflammatoriskt (det är det som ger den intensiva  gula färgen).  Ingefära är också en hårt arbetande ört och arbetar för att förbättra blodcirkulationen i kroppen, förebygga förkylningar och sjukdom, bekämpa andningsproblem, stärka immunförsvaret, förbättra absorptionen av vitaminer i kroppen och bekämpa kolon- och äggstockscancer. Vad tillför då Svartpepparn i denna redan fantastiska blandning?  Jo som jag skrev tidigare är curcumin den aktiva ingrediensen i gurkmeja. Lägger du  till svartpeppar till gurkmeja och så ökar curcuminens biotillgänglighet med 1.000 gånger, detta på grund av den heta beståndsdelen Piperin som finns i svartpeppar. Jag du läste rätt, genom att blanda gurkmeja och svartpeppar ökar du kroppens upptag av gurkmeja med 2.000 %! 

Gold Pasta contains 3 incredibly power full ingredients, turmeric, ginger and black pepper. I'll explain why this combination works so well together. The health-giving properties of turmeric is high, it’s  a powerful antioxidant, ten times stronger than vitamins. Antioxidants protect the body against free radicals that damage cells in the body. According to new research turmeric combat everything from cancer to Alzheimer's disease. Turmeric may also help stop inflammation. The reason is a pigment found in turmeric that called curcumin which has been proven to be strongly anti-inflammatory. Ginger is also a hard-working herb that works to improve blood circulation in the body, prevent colds and illness, fighting respiratory problems, strengthen the immune system, improve the absorption of vitamins in the body and fight colon and ovarian cancer. So what adds Black peppers in this already fantastic mix? Well as I wrote earlier, curcumin, the active ingredient in turmeric. If You add black  pepper to turmeric it will increases the bioavailability of curcuminens by 1,000 times, this because of the hot Piperine ingredient in the black pepper. Yeah you read that right, by mixing turmeric and black pepper, you  increase the body's absorption of turmeric by 2,000%!

Antiinflammatorisk Guldmjölk

Ingredienser

Guldpasta

1/2 dl gurkmeja (torkad)

1/2 dl ingefära (torkad)

1 tsk svartpeppar

2 dl vatten

Guldmjölk

2 dl valfri, osötad mjölk (t.ex. laktosfri mjölk, kokosmjölk eller havremjölk)

1 tsk Guldpasta

1 tsk honung alt vanlig honung går också jätte bra)

1 tsk ekologisk, kallpressad kokosolja

1 krm malen kardemumma

1 krm malen kanel

Guldpasta: Alt 1: Koka ingredienserna till guldpastan på svag värme i cirka 10 minuter. För att de aktiva ämnena i gurkmejan ska göra största möjliga nytta behöver den enligt yogiska traditionella recept koka i 8-10 minuter. Håller i ca 2 veckor i kylskåpAlt 2:Vill du istället göra receptet RAW så blandar du alla ingredienser (utan vatten) och förvarar kryddblandningen i en burk.

Guldmjölken: Värm mjölken till dricktemperatur. Blanda i övriga ingredienser, honung är känsligt för värme så tillsätt den allra sist. Vill du göra guldmjölken RAW värm ej mjölken mer än till 45 grader. Guldmjölk kan med fördel drickas 1-2 gånger om dagen, gärna på kvällen.

--------------------------------------------------------------------------------♥--------------------------------------------------------------------------------------

Anti-inflammatory Gold Milk 

Ingredients

Goldpasta

3 tbsp turmeric dl

3 tbsp ginger

1 tsp ground black pepper

1 cup water

Gold Milk

1 cup unsweetened milk (such as lactose-free milk, coconut milk or oat milk)

1 tsp Goldpasta

1 tsp honey (or regular honey)

1 tsp organic, cold-pressed coconut oil

1 pinch ground cardamom

1 pinch ground cinnamon

Gold PastaOption 1: Boil the ingredients for the gold paste on low heat for about 10 minutes. Keeps for about 2 weeks in the refrigerator. Option 2: Would you rather make the recipe RAW you instead mix all the ingredients (without water) and keep the spice mix in a jar.

Gold milk: Heat the milk to drinking temperature. Mix in the remaining ingredients, honey is sensitive to heat so add it the last. Do you want to make your gold milk RAW don’t heat the milk to more than 45 degrees. Gold milk may advantageously be drunk 1-2 times a day, preferably at night.

Kategori: MAT
Jessica Högberg:

Låter gott och välgörande.

Svar: Hej Jessica! Ja den är verkligen super god när det är kallare ute (och super nyttig så klart) :)
Scandinavian wellness

Linda:

Måste testas! :D

Svar: Hej Linda! Ja gör det! är verkligen super god när det är kallare ute (och super nyttig så klart) :)
Scandinavian wellness

Johanna:

Hej! Hittade dig via IG igår och gick idag in på din blogg. Är helt såld, vill läsa allt, NU! Så otroligt fina bilder, välskrivna texter med intressanta teman! Att jag dessutom hittade att du svarat ang en fråga om sköldkörteln (som jag själv håller på att tampas med) var ju ännu mer jackpot! Ska klicka hem maskros o brännässla och börja äta. Började med tillskott av selen förra veckan. Hoppas på resultat. Som du skriver, man måste tänka långsiktigt.
PS. Hade du förespråkat 2 paranötter ist för tillskott av selen?
Nu måste jag sova, men ska fortsätta läsa och inspireras imorgon!

Svar: Hej Johanna! Åh men tusen tack för din gulliga kommentar. Blev super glad. Vad roligt att du hittar inspiration på bloggen, hoppas du hänger kvar ska göra mitt bästa för spännande inlägg kram Anki
Scandinavian wellness

Anna:

Tack! Svänger förbi affären idag och införskaffar det jag behöver. Detta ska testas omedelbums! :)
Önskar dig och lillan en fantastisk dag!

Svar: Vad roligt art hlta anna! Tusen tack ich detsamma! ❤😄
Scandinavian wellness

Mirre - Sweetwords:

låter gott

Svar: Tusen tack Mirre, Ja det är väldigt gott och framför allt en väldigt läkande dryck 😄
Scandinavian wellness

Kommentera inlägget här: