Grön Basilikawraps med rucolasallad ( Paleo & LCHF)

(Green Basil Wraps with arugula salad, for english text scroll down) 

Hej alla fina. Hur mår ni idag? Själv känner jag mig ruggig och sliten, jag vet inte om jag börjar bli sjuk eller om jag harr tagit ut mig lite för mycket det sista. Jag är ju rätt bra på det, att hålla ett jäkla tempo tills jag nästan går in i väggen och blir helt tömd på energi. Har nog tyvärr varit lite dålig att lyssna på min egen kropp den sista tiden, men nu ska jag försöka vara lite snällare mot mig själv och se till att ladda min energi. Ni ska veta att NI LÄSARE ger mig så oberört mycket energi med alla gulliga kommentarer och tankar. Jag har skrivit det förut men skriver det igen att jag älskar ni skriver och kommenterar och berättar en liten notis om er egen vardag. Fortsatt gärna med det, ni ska veta att jag läser allt ni skriver.

Hi all sweet readers. How are you today? Personally, I feel ruffled and worn, I don’t know if I'm getting sick or if I've taken to mutch on myself lately. I'm pretty good at it, holding a high tempo until I almost hit the wall and becomes completely drained of energy. Unfortunately I’ve been bad to listen to my body, but will try to be a little kinder to myself and be sure to recharge my energy. You readers give me so unperturbed energy with all your cute comments. I love when you readers  write and comment and tell a bit of your own life.

Hur som helst, denna gröna basilikawraps är verkligen min nya lunch favorit. Proteinladdad, super enkel att göra och den håller dig mätt otroligt länge. Du kan fylla den med dina egna favoriter, jag brukar t.ex. göra den helt vegetarisk och toppa den med keso och rucola, eller med några skivor lax eller räkor. Denna wrapsvariant innehåller basilika som förutom att bidra med en fantastisk sak även innehåller antioxidanter och hjälper till att stimulera matsmältningen.

Anyway, this green basil wraps are my new favorite lunch. Protein-charged, super easy to do and it keeps you full incredible long. You can fill it with your own favorites, I usually do it entirely vegetarian and top it with cottage cheese and arugula, or with a few slices of salmon or shrimp. This wraps variant contains basilica wich contains antioxidants and helps to stimulate the  digestion.

Grön Basilikawraps med rucolasallad

1 portion

2 ägg

0,5 dl spenat

8 basilikablad

3 msk kokosmjölk (alt grädde, mjölk)

1,5 msk kokosmjöl

1 msk pofiber eller fiberhusk

olivolja eller kokosolja

en näve ruccola

salt

Lägg samtliga i en mixer, mixa tills du får en slät grön smet.  Låt stå ett par minuter. Lägg i en klick olivolja eller kokosolja i en stekpanna. Stek på medelvärme. Toppa med tex keso, lax eller räkor.

Green Basil Wraps with arugula salad

1 serving

2 eggs

a handful of spinach

8 basil leaves

3 tbsp coconut milk (or cream, milk)

1.5 tbsp coconut flour

1 tablespoon psyllium husk

olive oil or coconut oil

a handful of arugula

salt

Add all in a blender, blend until you get a smooth green paste. Let stand for a few minutes. Add in a dab of olive oil or coconut oil in a frying pan. Fry over medium heat. Top with such cottage cheese, salmon or shrimp.

Kategori: Taggar: Glutenfri wraps recept, clean eating, clean eating recept, clean eating recipes, glutenfri tunnbröd recept, lchf pannkaka recept, lchf tacobröd, lchf wraps recept, lunch recept, lutenfritt tacobröd recept, mjölkfri omelett, paleo omelett recept, paleo pannkaka recept, paleo tacobröd, paleo wraps recept;
Kommentera inlägget här: