Valentine Pizza med Chevrè , röbetshummus och honungsrostade valnötter

(Valentine Pizza with chevre, rödbetshummus and honey roasted walnuts, for english text scroll down)

Åh my god... Jag har dött och kommit till himlen. Så otroligt god är den här pizzan. Krispig pizzabotten med rödbetshummus och salt chevréost mot söta honungsrostade valnötter och färska fikon. Dregel... kan liksom inte bli fel! Denna pizza är både fräsch och lyxig, så varför inte dela den med din favorit person på alla hjärtans dag nu på söndag? (pssst... skit i alla traditioner och bjud över bästa vännen eller din mamma. Jag anser ju fler desto roligare även på Valentine day). Denna pizza är gjord på en speciell botten som är utan mjöl och kolhydrater. Jag är absolut inte rädd för kolhydrater, men provade att laga denna en gång och sedan blev jag fast! Enligt mig slår den det mesta i pizzaväg och du slipper känna dig tung och uppsvälld som man ofta blir efter en vanlig pizzadeg med mjöl. (he he riktigt sexigt annars på alla hjärtans dag). Prova! Jag lovar att du inte kommer att ångra dig!

Psst... Flera studier har visat att rödbetor ger direkta effekter på den fysiska prestationsförmågan. Inte så dumt i sänghalmen på söndag.. he he

Oh my god ... I have died and gone to heaven. So incredibly good is this pizza. Crispy pizza base with beetroot hummus and goat cheese salt to sweet honey roasted walnuts and fresh figs. Drool ... This pizza is both fresh and luxurious, so why not share it with your favorite person on Valentine's Day this Sunday? This pizza is made on a special bottom which is without carbohydrates. I'm absolutely not afraid of carbohydrates, but I tried this once and then I was hooked! According to me this is the best pizza bottom ever. And you will not feel heavy and bloated that one often does after a regular pizza dough with flour. (He he really sexy else on Valentine's Day). Try! I promise you will not regret it! 

Psst ... Several studies have shown that beetroot has a direct effect on physical performance. Not bad when we lie in bed straw and cuddling on Sunday .. he he

 

Valentine Pizza med Chevrè , röbetshummus och honungsrostade valnötter

2 pizzor

Pizzadeg (utan mjöl)

3 ägg

1 dl olivolja

1,5 dl grädde (alt annan)

4,5 msk fiberhusk eller Psylium husk

Pizzakrydda eller torkad basilika

Rödbetshummus

2 kokta rödbetor

2-3 dl kokta kikärter

2 vitlöksklyftor

1 msk olivolja

2 msk tahini (kan uteslutas)

1 msk citronsaft

salt och svartpeppar

Honungsrostade valnötter

1 dl valnötter

1 msk honung

Fyllning

1 paket chevréost

Riven ost

Färska fikon

Ruccola

Sätt ugnen på 225 grader. Rödbetshummus: lägg samtliga ingredienser i en matberedare och mixa slätt. Pizzadeg: Blanda alla ingredienser för pizzadegen. Låt svälla någon minut. Häll ut degen på en plåt klädd med bakplåtspapper. (Tips: Vill du ha en hjärtform kan du klippa ut en mall i papper och lägga under bakplåtspapperet då det syns igenom. Klicka alt häll ut smeten. Ta bort pappersmallen innan pizzan bakas. Grädda i ca 8-10 min tills den fått färg. Honungsrostade valnötter: Lägg valnötter och honung i en skål och rör runt. Ta ut pizzan. Lägg på rödbetshummus, chevréost och valnötterna. Toppa med med riven ost. In i ugnen i 10 min eller tills pizzan fått färg. Toppa pizzan med, ruccola, färska fikon och ev lite balsamico. Ljuvligt!

.......................................................................ENGLISH............................................................................................Valentine Pizza with chevre, rödbetshummus and honey roasted walnuts

2 pizzas

Pizza dough (no flour)

3 eggs

6 tbsp olive oil

1/2 cup + 1 tbsp cream

4.5 tbsp psylium husk

Pizza spice or dried basil

Beetroot hummus

2 cooked beets

1 cup cooked chickpeas

2 cloves garlic

1 tbsp olive oil

2 tbsp tahini (optional)

1 tbsp lemon juice

salt and black pepper

Honey Roasted walnuts

1/2 cup walnuts

1 tablespoon honey

Filling

1 packet of goat cheese

grated cheese

fresh figs

arugula

Preheat the oven to 425 F (225 degrees). Beetroot hummus: Place all ingredients in a food processor and blend smooth. Pizza dough: Mix all the ingredients for the pizza dough. Let swell for a minute. Pour the dough on a baking sheet lined with parchment paper. Bake for about 8-10 minutes. Honey Roasted walnuts: Add walnuts and honey in a bowl and stir. Take out the pizza. Add the beetroot hummus, chèvre cheese and walnuts. Top with grated cheese. into the oven for 10 minutes or until the pizza is golden brown. Top the pizza with arugula, fresh figs and possibly a little balsamico sauce. Lovely!

 

Kategori: Taggar: LCHF alla hjärtans dag, Lchf pizza, glutenfri pizza, glutenfri pizzadeg, glutenfritt alla hjärtans dag, lågkolhydart pizza, nyttig pizzadeg, pizza utan kolhydrater, pizza utan mjöl;
Petra:

Åh, vad lyxigt!! :)

Svar: Ah men tack! Ja denna är inte alls dum faktisk ha ha :) Kram Anki
Scandinavian wellness

Marcusnorbert.blogg.se :

Ser jätte gott ut, detta ska jag prova :)

Svar: Hej Marcus! Vad roligt att höra, denna är lite av en favorit hemma. Kan liksom inte bli så fel ha ha! :) Hls Anki
Scandinavian wellness

Karin:

Men gud vad gott! ÄLSKAR chevre och rödbetor!

Svar: Ha ha ja då är du inte ensam Karin! Älskar den kombon oxå :)
Scandinavian wellness

Kommentera inlägget här: